Recepty

obsahující kategorii Ryby
Treska ve vinném těstíčku s rybím salátem
Větší část tresky uvaříme v páře nad octovou vodou s bobkovým listem a novým kořením.Vychladlou tresku nakrájíme na malé kousky. Celer uvaříme vc...

Treska zapečená s eidamem
Osolenou a opepřenou tresku nejdříve uvaříme v páře (v hrnci s vodou na nerezovém pařáku). Do vody v hrnci přidáme petrželku, kopr a tymián. Vaří...

Treska „bacalhau ŕ Gomes de Sá“
Tresku zbavíme pod tečúcou vodou povrchovej soli, vložíme do nádoby z vodou a necháme na chladnom mieste 24 hodín, pričom vodu často vymieňame. P...


Treska, nasello, sogliola (platýz) i mražená se sýrem
Do vhodné okrouhlé či oválné varné nádoby - misky nalijeme trochu olivového oleje a přidáme 1 větší nadrobno nakrájenou cibulku nebo pórek. Přidá...

Tresky plesky
Rybie filé s koreninami, octom a soľou dáme variť. Uvarené filé vyberieme z vody a necháme vychladnúť. Mrkvu a uhorky nastrúhame na jemnom st...

Trosečníkova specialita
Mušle promyjeme a krátce povaříme. Krevety pečlivě opláchneme vlažnou vodou a osušíme. Cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme ji oleji, přidáme ma...

Tuňák dušený s vejci
Příprava: Na oleji osmažíme nakrájenou větší cibuli, přidáme maso z konzervy, opepříme a důkladně prohřejeme. Případně syrového tuňáka osolíme, ...
velmi snadné

Tuňák mornay
Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme máslo a vlníme asi 1 minutu nebo do rozpuštění másla. Přidáme cibuli a celer a vlníme asi 3 minuty nebo do z...

Tuňák pečený
Příprava: Rozmrzlé a osušené porce nasolíme, pokapeme citronovou šťávou, potřeme buď rozetřeným česnekem nebo směsí koření na ryby a necháme odl...
velmi snadné


Tuňák s brokolicí a kapary
V kastrolku s osolenou vodou uvařte brokolici do měkka, schlaďte ji studenou vodou a nechte okapat. Zatím v misce smíchejte ostatní potraviny, př...

Tuňák s kaparovou omáčkou
Příprava: Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme bobkový list, osolíme, opepříme a přidáme kapary. Krátc...
velmi snadné

Tuňák s koriandrovou omáčkou
Porce tuňáka osolíme, opepříme, potřeme oleje a grilujeme na lávovém grilu nebo opékáme na teflonové pánvi dozlatova. Koriandr, parmazán, česnek,...

Tuňák s omáčkou z česneku a rajčat
Obalte porce tuňáka v mouce a orestujte s cibulkou a 4 lžícemi oleje. Až budou opečené dozlatova, osolte, přidejte olivy a zalijte půlkou sklenič...
snadné

Tuňák s vařenými vejci a bramborem
Uvařené vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vmícháme plátky zelené papriky, kukuřici, plátky červené cibule. Osolíme a opepříme....

Tuňák se zeleninou
Tuňáka osolíme a opepříme. Vložíme do nádoby. Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky. Česnek a rozmarýn rozložíme na rybu. Zakapeme vínem a 4 ...
snadné


Tuňák se zeleninou
Tuňáka osolíme a opepříme. Vložíme do nádoby. Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky. Česnek a rozmarýn rozložíme na rybu. Zakapeme vínem a 4 ...
00:35

Tuňák v kečupu
Na oleji zpěníme drobně nasekanou cibulku, přidáme tuňáka a podusíme asi 5 min, poté přidáme kečup, provaříme a po chvíli do vroucího pokrmu zvol...
snadné

Tuňák v sezamové krustě
(10 porcí) Steaky z tuňáka osušíme, potřeme sojovou omáčkou, osolíme a opepříme. Mírně přelijeme olivovým olejem a necháme v chladu uležet cca 2...
snadné

Tuňák, rajčata a těstoviny
Rozehřejte olej v teflonové pánvi a osmahněte polovinu česneku a cibuli. Přidejte rajčata, rajský protlak, sůl, pepř a bazalku a promíchejte. Při...

Tuňákové steaky s okurkovým salátem
1 Olej nalijte do mikrotenového sáčku, vložte do něj steaky a nechtěje půl hodiny marinovat. Mezitím připravte salát: oloupanou okurku po délně ...
00:15