obsahující kategorii Vepřové maso
Bůček nakrájíme na větší kostky - cca 3 cm
Cibuli na větší kostky
Česnek na plátky
!!! cibulí ani česnekem NEŠETŘÍME, vrazíme tam, co se vejde...
00:45
Kotlety vyklepeme, osolíme a prudko opečieme z oboch strán. Sneh pripravený z bielkov navrstvíme na vychladnuté kotlety. Uprostred snehu urobíme ...
V sladkej smotane rozmiešame 1 polievkovú lyžicu hladkej múky. Mandle opečieme na oleji a prilejeme pripravenú sladkú smotanu. Necháme prejsť var...
Plátky panenky mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na rošte. Na panvicu potretú olejom dáme víno, pridáme zahusťovaciu omáčku,...
Celý citrón omyj pod proudem horké vody. Rozpůl jej, jednu půlku vymačkej, druhou nakrájej na plátky. Omyj medailónky, osuš je a naklepej. Potom ...
00:20 · velmi snadné
1. Z masa nakrájíme přes vlákna asi 18 medailónků, naklepeme, osolíme, opepříme, mírně posypeme vegetou a srolujeme.
2. Potřeme olejem a na gri...
Řízky lehce naklepeme a každý rozkrojíme na 4 dílky
na každý kousek masa položíme 1 lístek šalvěje, přikryjeme slaninou a spíchneme párátkem.
...
Na tuku zpěníme cibulku, přidáme anglickou slaninu a orestujeme. Pak přidáme ohřáté špecle, zasypeme nahrubo strouhaným sýrem (trochu si necháme ...
Z panenky nakrájíme plátky, které z obou stran lehce naklepeme, osolíme a poprášíme pepřem.
Na pánvi rozehřejeme olej s trochou másla a panen...
00:30
Postup přípravy: Panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do rozehřátého oleje. Opečeme po obou stranách a maso ...
00:44
Panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Medailonky na rozpáleném oleji opečeme po obou stranách dorůžova a vyjmeme z pá...
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi r...
1. Vepřové medailonky omyjeme a osušíme, do každého vyřízneme kapsu. Šalotky oloupeme, najemno posekáme a zesklovatíme na oleji.
2. Změklé gor...
00:40
Z panenky nakrájíme plátky, které okořeníme, orestujeme na tuku, dáme na plech, poklademe plátky sýra a necháme zapéct. Mezitím orestujeme rajčat...
Postup přípravy: Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a potřeme česnekem utřeným se solí. Smícháme hladkou mouku, sladkou papriku a pepř a v...
00:44
Nakrájené plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v mouce.
Pečeme po obou stranách na horkém oleji, mě...
Maso osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Pečeme na pánvi z obou stran. Poté jej vyjmeme. Na výpeku osmahneme cibulku, zastříkneme vývarem a přid...
Na vyhřáté pánvi rozpustíme máslo, přidáme trochu oleje a z obou stran osmažíme medailonky, aby se zatáhly. Vyjmeme je z pánve a dáme stranou. Do...
Panenku očistíme, nakrájíme na špalíčky 3-4 cm silné a ochutíme kořením na barbecue. Pak obalíme plátky parmské šunky, zpevníme párátkem a potřem...
Medailonky promačkáme dlaní, aby maso změklo. Osolíme, opepříme a zabalíme je do plátků slaniny. Začneme je smažit na rozpáleném oleji.
Rozpust...