obsahující kategorii Vepřové maso
Pórek nakrájíme na kolečka a se špetkou soli jej krátce orestujeme na olivovém oleji.
Vepřovou panenku rozkrájíme na nudličky a přihodíme k cib...
Postup přípravy:
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky asi 3 cm silné. Plátky potřeme hořčicí a obalíme kolem dokola plátky slaniny. Cibuli nakrá...
1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky o síle zhruba 3 cm. Plátky přitiskneme dlaní k pracovní ploše, osolíme, opepříme a potřeme hořčic...
00:20
Osolenou panenku potřeme olejem a pečeme ji na roštu 10-15 minut. Při obracení do ní nepícháme!, obracíme dvěma lžícemi.
Doporučená příloha:
...
Vepřovou panenku rozevřeme, osolíme, opepříme a pod fólií naklepeme a promneme, aby maso bylo vláčnější. Přidáme plátky anglické slaniny a houby ...
1. Plátky slaniny naskládám na prkýnko tak, aby se částečně překrývaly. Na ně kolmo položím pokud možno podlouhlý špalíček masa.
2. Maso osolím...
Postup přípravy: Plátky slaniny naskládám na prkýnko tak, aby se částečně překrývaly. Na ně kolmo položím pokud možno podlouhlý špalíček masa. Ma...
00:44
Panenku a bagetu nakrájíme na silnější plátky. Pak na špíz napichujeme střídavě panenku, bagetu a slaninu. Grilujeme asi 15 minut a po celou dobu...
Panenku a bagetu nakrájíme na silnější plátky. Pak na špíz napichujeme střídavě panenku, bagetu a slaninu. Grilujeme asi 15 minut a po celou dobu...
00:45
Na růžičky rozdělený květák a fazolky odděleně povaříme ve slané vodě, poté studenou vodou propláchneme. Společně s kukuřicí, petrželkou a kouske...
Na růžičky rozdělený květák a fazolky odděleně povaříme ve slané vodě, poté studenou vodou propláchneme. Společně s kukuřicí, petrželkou a kouske...
Na růžičky rozdělený květák a fazolky odděleně povaříme ve slané vodě, poté studenou vodou propláchneme. Společně s kukuřicí, petrželkou a kouske...
Pórek a pažitku nasekáme nadrobno a se špetkou soli zesklovatíme na několika kapkách olivového oleje.
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky,...
Obě vepřové panenky pokud možno hodinu před začátkem vaření důkladně nasolíme. Bílý, černý, zelený a růžový pepř nahrubo roztlučeme v hmoždíři a ...
Střed válečku panenky prořízneme jako kapsu , osolíme, ochutíme a naplníme spařeným pórkem, do kterého jsme schovali váleček nivy. Uzavřeme párát...
Panenku rozdělíme na 3 kusy, podélně prošpikujeme a vložíme do otvoru tenkou klobásu, kterou před tím seřízneme na konci do špičky, osolíme a ope...
02:00 · snadné
Do odblaněné panenky prořízneme kapsu a maso osolíme a opepříme. Náplň připravíme z krájené cibulky, hlívy a cibulové natě, lehce osmahnuté na ol...
01:00
Vepřovou panenku zbavíme blan, uděláme do ní zářezy a naklepeme ji. Osolíme, opepříme, vložíme do ní kolečka pórku, která přikryjeme masem, srolu...
Z vepřové panenky uděláme plát masa ( jedeme ostrým nožem po spirále, maso jakoby " rozbalíme") a mezi dvěma mikroténovými sáčky rozklepeme doten...
00:30
Z vepřové panenky uděláme plát masa ( jedeme ostrým nožem po spirále, maso jakoby " rozbalíme") a mezi dvěma mikroténovými sáčky rozklepeme doten...
00:30