obsahující kategorii Vepřové maso
Maso nakrájíme, naklepeme, posolíme, opepříme a opečeme po obou stranách. Bramborové placky na oleji usmažíme a dáme na talíř. Hotové maso položí...
snadné
Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách. Bramborové placky na oleji usmažíme a dáme na talíř. Hotové maso položím...
Očištěnou ciluli nakrájíme na koečka a ty vymačkáme tak aby se uvolnila a nebyla pohromadě. Na oleji osmahneme cibuli až zesklovatí. Osolené a op...
00:40
Maso naklepeme a naložíme do druhého dne do směsi oleje, kari, soji, worcestru. Nakrájíme cibuli na kolečka a na oleji, který jsme si udělali jak...
V kastrolu rozehřát olej, přidat řapíkatý celer, celer a pórek. Lehce osmažit. Vyjmout pomocí drátěné naběračky a uschovat.
Do stejného kastro...
Zelí rozpůlíme, vykrojíme košťál a nakrájíme na drobné nudličky. Na pánvi zelí osmažíme asi na 4 lžících oleje; při smažení zelí osolíme, aby pus...
Zelí bez košťálu a silných žeber nakrájejte na tenké nudličky a osmažte je na pánvi asi na 4 lžicích oleje. Hned zpočátku je trochu posolte, aby ...
00:30
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý řízek dáme kolečko salámu, půl natvrdo uvařeného vejce a zabalíme jako ptáčka.
Na lžíci rozpuště...
Maso uvaříme s pepřem a solí doměkka v 1,5 l vody. Pak je vyjmeme, přidáme bobkový list, pokrájenou mrkev, brambory, cibuli a vaříme doměkka.
...
Oprané, osušené maso zbavíme, kůže, tuku a blan, protáhneme je na nudličky nakrájenou slaninou. Osolíme. V kastrole na rozpáleném másle a zbytku ...
Mäso prešpikujeme na rezančeky polovicou nakrájanej slaniny a osolíme. Zbytok slaniny rozpustíme na masle a olivovom oleji, pridáme nakrájanú kor...
00:50
Bůček nakrájíme na kousky a umeleme (pak v mlýnku umeleme kousek rohlíku, abychom jej vyčistili).
Mleté maso promícháme s nastrouhaným sýrem, ...
Maso očistíme, zbavíme chrupavek a umeleme na masovém strojku, přidáme sůl, pepř a mléko, rozmícháme a necháme odležet v chladničce. Do odleželéh...
Postup přípravy: Maso očistíme, zbavíme chrupavek a umeleme na masovém strojku, přidáme sůl, pepř a mléko, rozmícháme a necháme odležet v chladni...
00:44
Vše se důkladně promíchá a ze vzniklé hmoty se "uplácají" řízky a obalí se v klasickém trojobalu (mouka, vejce, strouhanka)....
snadné
Plátky pomúčime a na horúcej masti z oboch strán asi 3 min. opražíme a vyberieme. Na zvyšnej masti opečieme na
rezance pokrájanú papriku, pol...
Plátky pomúčime a prudko opečieme z oboch strán asi 2 min na horúcom oleji. Plátky vyberieme a do oleja pridáme
maslo, nadrobno pokrájanú cib...
Plátky potrieme rozotreným cesnakom, pomúčime a z oboch strán opečieme asi 2 min. v horúcej masti. Plátky
vyberieme a zostávajúci tuk zapráši...
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, postupne ju zalejeme mliekom a za neprestajného miešania asi 15-20
minút varíme. Potom bešamel ods...
Očištěný bůček od chrupavek a kůže umeleme, přidáme sůl a mléko. Necháme odležet na chladném místě.
Přidáme strouhaný sýr a tvoříme oválné pl...
velmi snadné