Recepty

obsahující kategorii Drůbeží maso
Pašerácké kuře
V míse smícháme olivový olej, citrónovou šťávu a kůru, česnek, 2 lžíce rozmarýnu, sůl a pepř. Touto směsí potřeme kuře a necháme přes noc marinov...
01:00

Pašerácký steak
Kuřecí prsa osolíme,opepříme,posypeme kořením na rožeň, provensálským kořením(lze samozřejmě jekékoliv)a orestujeme na oleji z obou stran.Odstaví...
00:35

Pasta Amore Mio
Prso prerezeme pozdlzne na styri dlhe kusky a ostatne masko na kocky. V hlbokej panvici na oleji kratko osmahneme cibulku, pridame cesnak. Pomies...


Pasta Bankok podľa Katky
Na olivovom oleji orestujeme nakrájané kuracie mäso, pridáme všetky korenia a čínske huby. Ďalej postupne pridávame kukuricu, bambusové výhonky, ...

Paštéta z husacej pečene
Pečeň vložíme na 1 hodinu do mlieka. Potom ju osušíme a dáme na pekáči, do ktorého sme dali husací tuk, piecť do rúry. Pečieme asi 1 hodinu. Ešte...

Pastevecká kuřecí roláda
Sýr utřeme se smetanou, bylinkami, citronovou šťávou a ochutíme. Prsíčka rozřízneme na velké plátky a rozklepneme. Alobal namastíme, položíme ...

Pastevecká roláda z kuřecích prsíček
Postup přípravy: Sýr utřeme se smetanou a rozsekanými bylinkami, citrónovou šťávou a ochutíme. Prsíčka rozřízneme do tvaru motýlka, vložíme mezi...

Paštičky s krůtím ragú
1. Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou šalotku jemně nasekáme a zpěníme na rozehřátém másle. Vložíme kos­tičky masa a ...
00:30

Paštika na pánvi
Na pánvy a másle opečeme očistěná játra a potom do hladka rozmixsujeme, přidáme orestovanou šalotku, nakrájenou slaninou, špenátem, dochutíme paš...
00:25


Paštika z drůbežích jater
Postup přípravy: Slaninu rozšvaříme a osmahneme cibuli. Přidáme nakrájené vepřové maso, okořeníme a dusíme 30 min. K téměř měkkému masu přidáme j...
00:44

Paštika z drůbezích jater
Játra dusíme na tuku doměkka, vyjmeme a na tuku usmažíme vejce. Játra i vejce jemně umeleme, přidáme utřenou sardelovou pastu, jemně nastrouhanou...

Paštika z kachních jater s lanýži
1. Nejprve si očistíme brambory,omyjeme a na krájíme na plátky asi 3mm silné. Potom si očistíme játra od žilek a měkkých tkání,a dáme je do mra...

Paštika z kuřecích jater
Postup přípravy: Játra odblaníme a umeleme, sádlo rovněž umeleme. Oboje smícháme a přidáme dle chuti koření. Směs plníme do malých skleniček (nap...
00:44

Pásztortarhonya – háziasítva
Elkészítése: A tarhonyát óvatosan megpirítjuk (szárazon vagy kevéske olajon). 2-3 evőkanál olajon aranysárgára pirítjuk az összevágott vöröshagym...
00:02 · velmi snadné

Päť rán do klobúka (indické jedlo)
Marináda: Biely jogurt, práškový cukor, sójová omáčka, pokrájaná nadrobno feferónka. Premiešame a dáme do nej na kocky nakrájané mäso na 1 - 2 h...


Páv šejka Al-Šejkra
a) příprava korpusu: Kuře předvaříme a na zahradě, dvorku nebo na balkóně si ho pěkně po čínsku vyudíme. Nemáme-li k dispozici udírnu, udírensk...
01:30

Pavlovo gyros kuře
Postup přípravy: Kuře vcelku nasolíme, posypeme důkladně gyros kořením, trochu sušeným česnekem. Dáme do pekáčku, pokladeného máslem na plátky, d...
00:44

Pečeň (játra) Čchao
Cesnak pokrájame na plátky, cibuľu na tenké rezance a spolu opečieme na horúcom oleji. Pridáme kuraciu pečeň pokrájanú na menšie kúsky. Za stáleh...
00:30

Pečená česneková krůtí stehna
Do masa uděláme ostrým nožem zářezy, které vyplníme stroužky česneku. Krůtí stehna okořeníme, osolíme a vložíme do pekáče se slaninou pokrájenou ...

Pečená čína s restovanými brambory
1. Dáme vařit brambory ve slupce. 2. Maso nakrájíme na kostky a v míse je zalijeme sójovou omáčkou a worcesterem. Přidáme cukr, papriku a troc...