obsahující kategorii Jehněčí maso
Maso očistíme a omyjeme. V pekáčku rozehřejeme 40 g sádla, vložíme maso a zasmahneme je, podlijeme horkou vodou, přikryjeme a za občasného přelév...
Maso očistíme a omyjeme. V pekáčku rozehřejeme 40 g sádla, vložíme maso a zasmahneme je, podlijeme horkou vodou, přikryjeme a za občasného přelév...
00:45
Slaninu nakrájíme na nudličky, obalíme v míšenině z části j~mně nasekaných sardelek nebo pasty a cibule. V mase uděláme malé otvory, do kterých v...
Slaninu nakrájíme na nudličky, obalíme v míšenině z části j~mně nasekaných sardelek nebo pasty a cibule. V mase uděláme malé otvory, do kterých v...
5. Jehněčí plátky (steaky nebo filety) se krájí z kýty. Před vařením z masa důkladně odstraňte případný tuk či blány.
6. Pokud nepoužijete maso...
01:00
Vše smícháme a tvarujeme válečky (lze napichovat na silnější špejle) a grilujeme nebo opékáme na pánvi 6 - 8 min. z obou stran. 2. způsob: Kebaby...
Krupici s mlékem a solí uvařte na hustou kaši a nechte
vychladnout. Do ní přidejte nadrobno usekané
maso, na jemné kostičky nakrájenou slaninu,...
V odblaněné jehněčí kýtě nařízneme střední otvor pro plnění. Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme, přidáme drobně pokrájené žampiony a po o...
Vykostíme jehněčí kýtu a naklepeme. Maso omyjeme, osušíme, potřeme pepřem a solí a posypeme zelenou petrželkou. Maso rozložíme a položíme do něj ...
02:00
Kýtu odblaníme,podél svalu nařízneme kapsu,do kterého vložíme náplň.Slaninu rozkrájíme na kostičky,vyškvaříme,přidáme jemně nakrájenou cibuli,osm...
velmi snadné
Ryžu opražíme na 150 ml oleja, zalejeme 500 ml vody a 10 minút dusíme. Jahňacie srdce a pľúca uvaríme, precedíme a pomelieme spolu so slezinou a ...
Mäso umyjeme a oddelíme ostrým nožom od rebierok tak, aby vznikol čo najväčší otvor, ktorý naplníme plnkou, zašijeme hrubou niťou, osolíme a opra...
Deň vopred namočíme sušené marhule do studenej vody a necháme ich napučať. Na druhý deň polovicu z nich nahrubo nasekáme. Olúpeme dve cibule a ce...
Předehřejem troubu na 190 stupňů. Lilky rozkrojíme podélně na poloviny a dužinu nařízneme jako mřížku a potřeme ji olejem. Pečeme 20 minut na ple...
01:45
Jemně nasekanou cibuli osmahneme na rozpáleném olivovém oleji, přidáme tuku zbavené a na kostičky nakrájené jehněčí maso (pokud zůstane na mase t...
Vykoštěné maso položíme na prkénko a vodorovně rozřízneme od kapsy vzniklé odstraněním kosti. Neodřízneme však až do konce, aby bylo možné maso n...
Z cca 750 g odblaněné a tuku zbavené jehněčí plece připravte plát masa, naklepejte jej, osolte, pokryjte nádivkou, stočte do rolády a ovažte potr...
01:00 · velmi snadné
1. Bok podle velikosti rozdělíme na 2 až 3 pláty, osolíme, potřeme paštikou a posypeme cibulkou.
Srolujeme a pevně převážeme nití. P...
1. Bok podle velikosti rozdělíme na 2 až 3 pláty, osolíme, potřeme paštikou a posypeme cibulkou.
Srolujeme a pevně převážeme nití. Peč...
Mäso umyjeme a osušíme. Rúru predhrejeme na 220 stupňov Celzia. Bylinky rozmrvíme a zmiešame, pridáme nadrobno posekaný cesnak a olej a natrieme ...