obsahující kategorii Jehněčí maso
Půlku oleje rozpalte v pánvi wok, zamíchejte zázvor a chilli. Přidejte jehněčí, osmahněte 2-3 minuty než je hotové. Vyndejte.
Rozehřejte ve woku...
Maso nakrájejte na malé kostky. Kapustu pokrájejte
na nudličky, spařte vařící vodou a nechte okapat.
Chilli zbavte semeníku a usekejte nadrobno...
Maso nakrájíme na kostky velké asi 2cm. Ze 2 lžic citrónové šťávy, 2 lžic oleje, tymiánu, rozmarýnu a soli ušleháme marinádu a pokapeme maso oblo...
Maso nakrájíme na kostky velké asi 2cm. Ze 2 lžic citrónové šťávy, 2 lžic oleje, tymiánu, rozmarýnu a soli ušleháme marinádu a pokapeme maso oblo...
00:45
Maso spolu s cibulí jemně umeleme na masovém strojku. Okořeníme, osolíme a dobře promícháme. Z hmoty tvarujeme válečky, které vkládáme do rozehřá...
Odležené maso odblaníme, odstraníme tuk a namočíme na 24 hodin do kyselého mléka. Druhý den osušené maso osolíme a dusíme s nakrájenou cibulí, ko...
Mäso umyjeme, odblaníme a uložíme do vymasteného pekáča vcelku. Osolíme, potrieme rozotreným cesnakom a obložíme očistenou pokrájanou cibuľou. Po...
Jahňacie stehno očistíme, oparíme v slabo octovej vode a v horúcej vode prevaríme. Necháme z vody odkvapkať, posolíme, priložíme trochu cibule a ...
Do pekáča dáme vodu, cibuľu pokrájanú na mesiačiky, celé strúčiky cesnaku. Jahňacinu posypeme zeleninovou koreniacou zmesou, dáme do pekáča a vlo...
Očištěnou, odblaněnou kýtu zbavenou tuku protkneme na nudličky nakrájenou slaninou. Na plátky nakrájený bůček dáme do pekáče, přidáme oloupanou a...
Očištěnou, odblaněnou kýtu zbavenou tuku protkneme na nudličky nakrájenou slaninou. Na plátky nakrájený bůček dáme do pekáče, přidáme oloupanou a...
Žebírka potřeme marinádou , zabalíme do alobalu a necháme uležet v chladu 3 dny. Poté pečeme v troubě 1 a půl hodiny v původním alobalu. Podáváme...
02:00 · snadné
Mäso umyjeme, osušíme a vcelku opražíme zo všetkých strán na oleji. Potom osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Podlejeme a pečieme prikryt...
Mäso osolíme a okoreníme, dáme na pekáč a polejeme horúcim maslom. V rúre ho pečieme 90 minút pri teplote 180 oC, pričom ho občas polievame biely...
Jehněčí kýtu nejméně čtyři hodiny před začátkem pečení naložíme do kořenící směsi z bylinek a česneku. Potom maso nejprve po obou stranách opečem...
Naklepáme si jehněčí kotlety, osolíme a opepříme, potřeme mango čatní, posypeme rozmarýnem a obalíme ve strouhance. Pokládáme do vymazané zapékac...
Troubu předehřejeme na 180°C. Maso zbavíme přebytečného tuku, srolujeme a pevně převážeme provázkem. V misce smícháme rajčatový protlak, chilli k...
00:50
Maso na nádivku a rohlíky umelte na masovém mlýnku, v míse smíchejte s ostatními ingrediencemi a vypracujte
homogenní nádivku. Z jehněčí kýty př...
Očistené kozľa umyjeme, osolíme, uložíme na pekáč, pridáme tuk, slaninu, nadrobno nakrájanú cibuľu, podlejeme vriacou vodou a pečieme v rúre. Pri...
Do misy dáme strúhanku, syr, mätu, čili, cesnak, lyžicu olivového oleja, ochutíme a dobre premiešame.
Jahňacie mäso rozprestrieme, ochutíme soľo...