obsahující kategorii Mleté maso
Cibule nakrájená nadrobno se zapracuje se zároveň s kořením, solí a troškou vody do masa. Vše se nechá se uležet 2-3 hodiny.
Vyrobí se „karban...
06:00
Z masové směsi uděláme kuličky o velikosti ořechu a osmažíme na tuku dohněda. Zvlášť osmažíme dozlatova jemně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme...
Mleté maso promícháme se solí, pepřem a saturejkou. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, petržel, jedlou sodu a sodovku.
Vše promícháme a nakon...
Můžeme upravit z různých zbytků masa. Čím je maso různější, tím je pečeně chutnější. Jde zde o druh paštiky.
Není-li zbytků, udusíme na másle ...
Na klasický americký hamburger potřebujeme maso dílem z ramínka a dílem ze svíčkové, hezky v poměru 1:1. Maso vychladíme, ne-li trochu zmrazíme, ...
00:14 · velmi snadné
1. Rozpustíme si gril na střední teplotu. Mleté hovězí maso promícháme se 2 lžícemi BBQ omáčky. Vytvarujeme 4 stejné koule, ale maso moc nemačkám...
00:20
Osmažte klobásky asi 10 min. na oleji. Pak klobásky vyjměte, dejte do tepla. Do oleje vsypte cibuli a smažte ji tak dlouho, až bude vláčná a zlat...
00:30
Klobásu nakrájame na malé kocky, zmiešame s praženicou
z 10 vajec, nakrájaným pórom, tvarohom, cesnakom
a čili papričkou, osolíme, okoreníme a ...
Klobásy podélně nařízneme tak, aby vznikly hluboké zářezy. Sýr nakrájíme na proužky, jimiž zářezy v klobásách naplníme. Klobásy se sýrem obalíme...
Umyté, osušené mäso pokrájame na menšie kúsky a pomelieme. Pridáme namočené, vyžmýkané žemle, polovicu nadrobno pokrájanej cibule, soľ, korenie, ...
Umyté hovädzie mäso na jemno zomelieme, osolíme, okoreníme, sformujeme oválne rezne, ktoré obalíme v múke a
opečieme na oleji z oboch strán. ...
Umyté teľacie mäso a žemľu namočenú vo vode a vytlačenú spolu pomelieme, mierne osolíme, okoreníme čiernym
korením, pridáme hrubú múku a strú...
Umyté mäso na jemno zomelieme, premiešame s uvarenou a vychladnutou ryžou, pridáme vajcia, čierne korenie,
umytú posekanú petržlenovú vňať, s...
Zubereitung:
Matjesfilet sehr fein würfeln, mit dem Hackfleisch, dem Ei, der feingewürfelten Zwiebel, dem eingeweichten, ausgedrückten Brötch...
00:45
Z mletého masa, v mléce namočeného a dobře vymačkaného rohlíku, vajíčka, nadrobno nakrájené cibule, sardele a poloviny kaparů vypracujeme vláčnou...
Maso 2x umeleme, přidáme jemně sekanou cibuli, sekané bylinky, sůl, pepř a ušlehané vejce. Řádně proděláme.
Vál posypeme hladkou moukou, uvál...
Mletá masa prohněteme se sekanou cibulí, vejcem, protlakem a strouhankou a výrazně okořeníme solí a pepřem a tvoříme malé knedlíčky. Tyto střídav...
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
· velmi snadné
V osolené vodě uvaříme brambory. Špenát dáme do hrnce, přidáme trošku vody a při mírné teplotě necháme povolit. Cibuli oloupeme a jemně usekáme. ...