obsahující kategorii Ryby
Elkészítés:
1.) A halakat kiengedjük, és kis időre tejbe áztatjuk. Ezután mindet papírtörlőre szedjük, leszárítjuk, és egy vágódeszkára tesszük...
01:00 · snadné
Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji studeným bujonem a za stálého míchání uvedeme do varu. Dochutíme solí, pepřem a kari ...
Postup přípravy: Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji studeným bujonem a za stálého míchání uvedeme do varu. Dochutíme sol...
00:45
Všechny druhy ryb zbavíme kůže, kostí a nakrájíme je na kousky. Vše vložíme do mísy, přidáme cibulky a na plátky nakrájené olivy. Na oleji zlehka...
Všechny druhy ryb zbavíme kůže, kostí a nakrájíme je na kousky. Vše vložíme do mísy, přidáme cibulky a na plátky nakrájené olivy. Na oleji zlehka...
Postup přípravy: Všechny druhy ryb zbavíme kůže, kostí a nakrájíme je na kousky. Vše vložíme do mísy, přidáme cibulky a na plátky nakrájené olivy...
00:30
Čerstvý špenát vhodíme na máslo a smahneme tak dlouho, dokud se z něho neodpaří všechna voda. Přidáme k němu vaječné žloutky, nastrouhaný parmezá...
Maso z filé nakrájíme, osolíme, opepříme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, česnek, kmín, majoránku, kari koření, vejce, špenátové listy a strouha...
Máslovou jíšku rozředíme smetanou, přidáme plátky uzeného
lososa pokrájeného na čtverečky o rozměru 3 x 3 cm a široké
vařené špenátové nudle....
00:45
Umytého lososa nakrájame na rovnaké kocky a posypeme korením na ryby. Spolu s pokrájaným pórom napicháme kúsky lososa na ihlu. Vložíme do vymaste...
Kolečka úhoře necháme hodinu rozležet zakapané citronovou šťávou. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Na jehly nebo špejle střídavě napichuje...
Postup přípravy: Kolečka úhoře necháme hodinu rozležet zakapané citronovou šťávou. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Na jehly nebo špejle s...
00:30
Smíchejte v mixeru olej, česnek, citrónovou šťávu a fenykl. Dejte rybu do misky, zalijte marinádou, přikryjte a nechte v chladu alespoň 30 minut ...
Kapra nasolíme a necháme odležet. Poté pomoučíme a zprudka opečeme. Pečené porce naskládáme do kastrolu a přelijeme lákem připraveným z orestovan...
Cibuľu a slaninku nakrájame na kocky a
opečieme. Pridáme paradajky, papriku,
chilly papriku, kyslú kapustu, bobkový
list, čierne korenie ces...
1.
Rybičky důkladně omyjeme pod tekoucí vodou a pečlivě osušíme v utěrce. Osolíme je a obalíme v hladké mouce.
2.
V hlubší pánvi rozehřejeme...
00:50 · velmi snadné
1.Máslo utřete,přidejte křen,drobně pokrájenou pažitku a
česnek utřemý se solí.Promíchejte,ochuťte.
2.Z moskevského nebo jiného chleba ve tvaru...
Ryby očistíme, umyjeme, osušíme a jemne posolíme. Citrón vyumývame horúcou vodou a rozkrojíme napoly. Šťavu z polovice citróna vytlačíme, zmiešam...
Filé z lososa pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a dáme péci do máslem vymazaného pekáčku do středně vyhřáté trouby. Asi po 20 minutách lososa p...
Lososa nakrájame na štyri 200-gramové steaky, osolíme,
okoreníme. Pomaly opečieme z oboch strán a dáme piecť
do rúry na 170 °C asi na 7-8 minút...