obsahující kategorii Dary moře
Všichni víme, že paella má mnoho a mnoho variant, já předkládám tu, kterou jsem sama na sobě včera odzkoušela. Je možné přidat i jinou zeleninu, ...
00:40 · velmi snadné
Cibuli a česnek oloupeme a najmeno nasekáme. Slávky i ráčky očistíme. Na velké pánvi rozheřejeme olivový olej a slávky v něm krátce opékáme, doku...
00:35
2 kuřecí stehna i s kůží rozsekáme na 10-12 kousků, vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, tresku na kousky, vše osolíme a lehce opepříme. Mušle (vyl...
01:00 · velmi snadné
Ze strouhanky, parmazánu, mouky, skořice, vajec, citronové kůry a soli vypracujeme těsto. Z těsta vytvoříme pomocí lisu malé nudličky, které uvař...
Postup přípravy: Chobotničky necháme zvolna rozmrazit, dobře opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody (nesmí být osolená). Oškrábeme si men...
00:44
Plátok morského vlka pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme, položíme naň lístok čerstvej šalvie a obalíme prosciuttom. Takto pripravenú rybu z ...
Mrkev omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky. Brokolici omyjeme, očistíme a rozdělíme na růžičky. Sojové klíčky lehce propláchneme studenou vod...
00:30 · velmi snadné
Vývar uvedeme do varu, snížíme teplotu a přidáme slávky, olihně a garnáty. Vaříme tak dlouho, až se slávky začnou otevírat a garnáti i olihně jso...
01:15
Chobotnici uvaříme doměkka v osolené vodě s octem a několika kuličkami pepře. Necháme ji vychladnout a nakrájíme ji na stejně velké kousky.
Do...
Nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a slaninu sprudka opečieme.
Pridáme papriku, ochutíme soľou, cukrom, majoránom, kokosovou múčkou a pretlakom....
Lístkové cesto rozvaľkáme a povykrajujeme z neho kolieska s priemerom asi 8 cm. Mäso z krabov rozmiagame, plátky lososa nadrobno pokrájame, zmieš...
Do mléka namočíme žraloka (vytáhnout hořkost). Ryby okořeníme a opečeme na směsi olej-máslo. Ještě okořeníme, aby to bylo pikantní, a zalijeme sm...
Očištěné, osolené bez hlav a ploutví dáme do pekáče, polijeme olejem, okořeníme tymiánem a pečeme v mírně vyhřáté troubě za občasného podlévání v...
Do hrnca s vriacou a posolenou vodou vložíme rezance, zamiešame ich, aby sa rozdelili, odstavíme, necháme stáť 4 minúty. Zlejeme vodu a rezance o...
Rozpálíme olivový olej a vhodíme na něj garnely (pokud použijeme již očištěné zmrazené ráčky, před vlastní prací je nechejme důkladně okapat, aby...
Šalotku zesklovatíme na oleji. Přidáme rýži a chvilku ji restujeme až se obalí máslem. Osolíme, vlijeme bílé víno a necháme vyvařit. Pak vlijeme ...
01:00 · snadné
Postup přípravy: Olihně očistíme, tzn. chapadla oddělíme, odstraníme hlavu, vyjmeme vnitřnosti a péro (taková průhledná věc připomínající kus pla...
00:44
Tělíčka sépií nakrájíme na tenká kolečka. Krevety očistíme a odstraníme z nich vnitřnosti.
Polovinu předepsaného množství olivového oleje si roz...
Ošúpané zemiaky pokrájame na kolieska. Cibuľu pokrájame na drobno a speníme ju na masle. Pridáme zemiaky a na strednom ohni opečieme do zlato hne...
Postup
Rybí filé osolíme, potřeme sardelovou pastou a zabalíme do špenátových listů. Lososa ochutíme bylinkovým pestem. Položíme na
listové tě...