obsahující kategorii Hovězí maso
TENTO RECEPT JE SPECIALITA JEDNOHO ŠÉFKUCHAŘE!!! Přesný origoš recept bohužel neznám, ale je to velká dobrota.
Já si ho pouze přizpůsobila domá...
1. Upečte brambory
Velký pekáč pokryjte pečicím papírem a pokapejte olejem. Rozložte na něj mražené brambory a upečte je podle návodu na obalu ...
Cibuli jsme pokrájeli na kos-tičky a houby na plátky. Steaky jsme osolili a opepřili a z každé strany 2 minuty prudce opekli na rozehřátém oleji....
00:40
Ve velkém kastrolu rozškvaříme slaninu na mírném ohni. Kostky masa osolíme a opepříme. Na slaninu dáme cibuli a za občasného míchání ji osmažíme ...
Roštěnky naklepeme, osolíme a opepříme. Česnek nakrájíme na tenké plátky, osmahneme dorůžova na rozškvařené slanině a zalijeme troškou vývaru. R...
Tadžin:
Kližku nakrájíme na větší kusy, promícháme a promneme s kořením, drobně sekanou cibulí a lisovaným česnekem a necháme aspoň tři hodiny u...
Omáčka:
Chlieb namočený vo vývare rozmixujeme, pridáme varené vajcia a surové žĺtka a spravíme majonézu. Nakoniec vmiešame kyslú smotanu a nas...
Na menší kostky nakrájené, osolené a opepřené přední hovězí maso dusíme na cibuli s máslem. Na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu dusíme zvlá...
Vepřovou plec a přední hovězí umeleme spolu s čabajkou, osolíme, opepříme a přidáme trochu strouhanky a hladké mouky. Z takto připraveného masa u...
Z každého vejce rozšlehaného s mlékem nebo smetanou, pepřem a solí připravíme omeletku. Drůbeží játra osmahneme na oleji s drobně pokrájenou cibu...
Hovězí nasekáme na malé kostky, polovinu umeleme na masovém strojku. Vepřový bůček též nakrájíme na kostky. Takto upravené maso dáme do mísy, při...
Na doske si cez igelit rozdrvíme korenie a rascu. Roštenku v tomto obalíme a zo všetkých strán prudko osmažíme na panvici. Dáme do sklenenej misy...
Mäso si pripravíme 1-2 dni vopred:
Pokrájame ho na 4 rezne, naklepeme, posypeme vegetou, dáme do misy a zalejeme rozpusteným maslom.
Dáme do ch...
00:55
Roštěnku rozdělíme na 2-3 medailonky, naklepeme, osolíme, posypeme barevným pepřem a opečeme na talíř si připravíme zelné listy - podle kousku ma...
Hovězí maso naškrábeme nebo jemně umeleme, jako bychom dělali základ na tatarák. Maso vložíme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme skořici a a mle...
00:30
Pracovný postup: Na tuku opražíme pokrájanú slaninu a cibuľu, pridáme na kocky pokrájané mäso, osolíme, okoreníme a prikryté dusíme. Keď je mäso...
Postup přípravy: Maso dvakrát naškrábeme nebo umeleme a smícháme s uvedenými ingrediencemi v hmotu. Necháme uležet a mažeme na topinky....
00:44
Maso naškrábeme najemno ostrým nožem. Pokud se nám s ním nechce škrábat, umeleme jej.
Cibuli očistíme a nasekáme úplně najemno. Do masa vmích...
00:30
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
· 00:44
Maso naškrábeme nebo hodně jemně umeleme. Podle chuti přidáme koření a necháme 2-3 hodiny odležet. Mažeme na topinky....