Drůbeží maso
Dary moře
Ryby
Zvěřina
Králík
Vepřové maso
Uzené maso
Telecí maso
Skopové maso
Mleté maso
Jehněčí maso
Hovězí maso
Ostatní maso
obsahující kategorii Maso & Ryby
Kuře naporcujeme, osolíme, potřeme směsí papriky a oleje. Na dno pekáčku, vytřeného olejem, rozložíme zeleninovou směs - rajčata na dílky, pokráj...
01:00
Plátky kýty naklepeme,okořeníme pepřem a solí a potřeme křenem.Vložíme do pekáčku,na každý dáme plátek šunky a omeletu.Tu přepravíme z vejce,cibu...
01:00 · velmi snadné
Maso nakrájíme na větší kousky. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme maso, papriku, sůl kmín, majoránku, česnek utře...
· 00:35 · snadné
V kastrole na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli a přidáme
k ní kostky masa.Ochutíme drceným česnekem,solí,pepřem a lehce zaprášíme mouk...
Postup přípravy: Na tuku orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na kolečka nakrájené špekáčky. Když lehce zčervenají, přidáme...
00:44
Umyté mäso nakrájame na rezne, naklepeme, posolíme, okoreníme. Na oleji speníme cibuľu, pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu, kúsok petržlenu, kal...
Zvitky narýchlo opečieme a uložíme na usmaženú cibuľu, osolíme a zalejeme rozriedeným vývarom. Zvitky dusíme
40-50 minút. Zo zvyšku oleja a m...
Vepřové pátky rozklepeme v plát, lehce okořeníme směsí, zastříkneme worcestrem, přeložíme plátky šunky, a na ně narovnáme bylinky, pevně srolujem...
Vepřové pátky rozklepeme v plát, lehce okořeníme směsí, zastříkneme worcestrem, přeložíme plátky šunky, a na ně narovnáme bylinky, pevně srolujem...
Postup přípravy: Vepřové řízky naklepeme, osolíme a poklademe plátkem šunky a sýra, řízek přeložíme na polovinu, okraje ještě sklepeme. Řízky oba...
00:44
Zajaca umyjeme, naporcujeme ho, osolíme a okoreníme. Na panvici s olejom opražíme cesnak, pridáme porcie zajaca, necháme spolu dusiť cca 4 minúty...
Očisteného zajaca odblaníme, umyjeme vo vlažnej vode, prešpikujeme so slaninou a osolíme. Koreňovú zeleninu a
cibuľu očistíme , nakrájame na ...
Očisteného zajaca odblaníme, umyjeme, podlejeme mierne vodou, osolíme a na časti tuku dusíme. Polo uduseného
zajaca potom bez pokrievky dopeč...
Zajaca osolíme, prešpikujeme slaninou, dáme na pekáč a podlejeme vodou.
Pridáme olej a necháme piecť 10 min. pri 205 °C.
Medzitým si pripraví...
Pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme na kocky pokrájanú
slaninu, obraté zajačie mäso z predku a na kocky pokrájané bravčové mäso.
Osolíme...
• Mäso pokrájame na malé kocky. Osolíme, okorením a premiešame s vínom, v ktorom sme rozmočili solamyl. Opražíme na rozohriatom oleji, pridáme...
Zaječí hřbet (můžeme přidat i zadní běhy) prošpikujeme klínky slaniny,osolíme ho a posypeme kořením divočina. Olej a máslo rozehřejeme, osmahneme...
Zaječí kýty odblaníme, opereme a prošpikujeme slaninou. Koření roztlučeme, maso pokapeme citronem, okořeníme a necháme marinovat asi 12 hodin. Ma...
Zaječí nebo králičí zadek odblaníme a nakrájíme na plátky, které zlehka naklepeme a na pánvi na sádle orestujeme. Ke konci restování přidáme na p...
Příprava:
Odblaněné, omyté a osušené maso nakrájíme na kostičky. Kuřecí prsa nakrájíme na silnější proužky, osolíme a opepříme. V kastrolu rozeh...
03:00