Recepty

obsahující kategorii Maso & Ryby
Viedenské hovädzie filé s tekvicou na mede
4 väčšie hovädzie plátky poriadne! naklepeme, osolíme, okoreníme z oboch strán a z jednej strany potrieme horčicou. 0,5 kg cibule nakrájame na kr...

Viedenské smotanové rezne
Teľacie rezne mierne vyklepeme (nie na tenko), osolíme, trochu okoreníme a pomúčime. Opečieme na oleji a uložíme na teplé miesto. Šťavu zriedime ...

Viedenské teľacie rezne
Mäso pokrájame na štyri rezne, naklepeme, osolíme a okraje narežeme. pripravené rezne obalíme múkou, vajciami, ktoré sme rozšľahali s mliekom, a ...


Vietnamská pánev
Cukr dáme do kastrólku a za stálého míchání necháme rozpustit na karamel. Zalijeme troškou vody a vaříme až vznikne tmavá hustá tekutina. Odstaví...

Vietnamská smažená makrela s rybí omáčkou
Dry mackerel steaks thoroughly. Heat oil for deep frying and pan fry mackerel steaks until golden brown on both sides. Drain and set aside. I...
velmi snadné

Vietnamské bravčové (bau xau)
Konce cukiet odkrojíme a cukety nakrájame po dĺžke na štvrtiny. Odstránime z nich väčšinu semien. Potom nakrájame z cukiet tyčinky dlhé 6 cm, 1...

Vietnamské bravčové mäso s ananásom (ku-lao-žou)
Mäso pokrájame na kocky s rozmermi 2 x 2 cm, posypeme soľou a glutasolom a namočíme do cestička , z vajca rozšľahaného so solamylom. Kocky opeči...

Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44

Vietnamské šišky »nem
Maso drobně usekáme (nebo hrubě umeleme), cibuli drobně nakrájíme, skleněné nudle uvaříme v horké vodě a nastříháme na kratší kousky, syrovou ked...


Vietnamské závitky
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
 · 00:45 · snadné

Vietnamské závitky
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
00:45

Vihorlatský rezeň
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame z neho 4 rezne. Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozohriatom oleji opečieme z oboch strán.
Potom rez...

Víkend s kancem
Tak jsem minulou středu dostala kus kančí kýty. Donesla jsem maso domů s triumfálním pokřikem - v sobotu bude se zelím a knedlíkem a v neděli se...

Vikingský hrnec
V kastrolu rozehrejte tuk a maso na nem po vsech stranách opecte. Pridejte cibuli, cesnek a korení a opékejte jeste 3-4 minuty. Do kastrolu pride...
01:00

Vinařská kachní prsíčka
Vykostěná kachní prsa s kůží naklepeme, osolíme a opepříme.. Cibuli a klobásu nakrájíme a společně osmahneme, přidáme vymačkané a překrájené zelí...


Vinařská roláda
Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Petržel omyjeme a nasekáme. Obojí smícháme. Maso na roládu (ve formě velkého tenkého plátu) potřeme ...

Vinařská svíčková
Maso odblaníme, naklepeme, osolíme, opepříme, prudce opečeme po obou stranách a složíme na zapékací misku. Z česneku, kečupu a vína připravíme...

Vinařské kotlety
Pekáček vymažeme tlustě máslem a důkladně vysypeme strouhankou (ta může ležet v menší vrstvě i na dně, dělá omáčku). Poklademe vedle sebe nakl...

Vinařské kuřecí rizoto
Menší kuře vykostíme, nakrájíme na menší kousky, kosti a vnitřnosti zalijeme osolenou vodou, přidáme očištěnou kořenovou zeleninu a zvolna uvařím...
00:45 · velmi snadné

Vinařské kuřecí rizoto
Menší kuře vykostíme, nakrájíme na menší kousky, kosti a vnitřnosti zalijeme osolenou vodou, přidáme očištěnou kořenovou zeleninu a zvolna uvařím...
00:45