obsahující kategorii Skopové maso
Strúčiky cesnaku prekrojíme pozdĺžne na polovice a prešpikujeme nimi mäso. Zmiešame citrónovú šťavu, olivový olej, kurací vývar a zmesou potrieme...
Z baranieho stehna odstránime kosti, loj a blany, dobre ho naklepeme a potrieme mletým čiernym korením a borievkami. Vložíme ho do nádoby, naklad...
Mäso dôkladne očistené od tuku, odblanené a nakrájané na kocky zmiešame s olejom, bylinkami a cesnakom rozotreným so soľou a necháme v chladničke...
Baraninu pečieme na masle. Keď je polomäkká, dochutíme nasekaným kôprom a majoránom. Potom dopečieme a polejeme rozpusteným maslom, do ktorého vm...
Cibuľu najemno posekáme, speníme na masti a pridáme na kocky pokrájanú koreňovú zelenina opečieme. Mäso odblaníme, pokrájame na plátky, jemne nak...
Baranie mäso bez kostí naklepeme, odblaníme, prešpikujeme slaninou, osolíme, a okoreníme. Potom ho zvinieme a previažeme tenším špagátom. Kúsok s...
Očistené baklažány alebo tekvicu nakrájame na 6 až 8 mm kúsky. Osolíme, obalíme v pšeničnej múke a opečieme na masle. Na servírovaciu panvicu vym...
1. víkend:
Pozveme pracovité bratrance a řezníka. Navaříme kotel guláše (jakéhokoliv) a pekáč buřtů na pivě, připravíme trnkovicu a narazíme ště...
05:50
Nalejeme si decentní sklenku portského.
Houby zalijeme horkou vodou (dostatečně, ještě ji použijeme) a necháme plavat. Po vychladnutí k houbi...
Skopové i vepřové maso nakrájíme na kostky. Na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku a maso prudce osmahneme. Pak přidáme na č...
Maso nakrájejte na kousky 50-60 g a opečte na másle. Přeložte do hrnce, přidejte nakrájenou cibuli, rajčata, mirabelky a ostatní ingredience, pod...
snadné
Maso nakrájíme na kostky, posypeme pepřem, zázvorem, osolíme a necháme dvě hodiny uležet. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a ...
02:00 · velmi snadné
Maso nakrájíme na kostky, posypeme pepřem, zázvorem, osolíme a necháme dvě hodiny uležet. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a ...
02:00
Dobre očistené mäso vykostíme, nakrájame na menšie kúsky, vložíme do hrnca, zakryjeme cibuľou nakrájanou nadrobno, olúpanými zemiakmi nakrájanými...
Nakrájené kůžičky rozvaříme ve vodě.
Den předem namočené fazole uvaříme do měkka a smícháme s rozvařenými kůžičkami.Osolíme.
Na sádle opečeme ...
Mäso jemne zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme soľ, korenie, papriku a 1 nadrobno nakrájanú cibuľu. Dobre premiešame a urobíme šišky rovnakej ...
Maso nakrájíme na kousky, umeleme, osolíme, opepříme, dobře prohněteme a ještě jednou umeleme, aby bylo jemné. Potom ho zpracujeme a vyválíme mal...
Kotlety naklepeme, potřeme česnekem utřeným se solí, opepříme a obalíme ve strouhance. Opečeme z obou stran na oleji, do pánve přidáme nakrájená ...
Na 50 g masla speníme nasekanú cibuľu a mrkvu nakrájanú na kocky. Pridáme mäso nakrájané na malé kúsky a opečieme zo všetkých strán. Podlejeme ma...
Cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska. Mäso očistíme, osušíme, nakrájame na kocky a prudko opečieme na rozpálenom oleji zo všetkých strán dohne...