obsahující kategorii Skopové maso
Rebierka očistíme, osušíme, potrieme cesnakom, okoreníme mletým čiernym korením, osolíme a prudko opečieme na rozpálenom oleji z obidvoch strán d...
Libové skopové maso nakrájíme na malé kousky, loupané syrové brambory na kostky a bílé zelí nebo kapustu na proužky. Zelí před krájením spaříme. ...
POSTUP PŘÍPRAVY: Libové skopové maso nakrájíme na malé kousky, loupané syrové brambory na kostky a bílé zelí nebo kapustu na proužky. Zelí před k...
Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, osolíme, poprášíme paprikou a dočervena opečeme.
Přidáme zelenin...
Očištěné maso a slaninu nakrájíme na menší kostky, cibuli oloupeme a posekáme nadrobno, lilek a oloupanou salátovou okurku s vyškrábnutými semínk...
Seženeme dobrý gin. Tím myslím fakt dobrý, František si přeci zaslouží jen to nejlepší :-) a vy taky - takže panáčka jde se na to!
Část šveste...
Z veľkej hlávky kelu oddelíme pekné, veľké listy, ktoré najprv sparíme vriacou vodou, zľahka naklepeme, potom opláchneme studenou vodou a necháme...
Očistené baranie stehno umyjeme vo vlažnej vode, pokrájame na drobné kocky a osolíme. Mäso opražíme na
horúcom tuku, pridáme rajčiakový pretl...
Mladé baranie stehno nakrájame na kocky a vložíme do rozpáleného oleja, premiešame vidličkou, pridáme kečup, rajčiakový pretlak, na pláty nakrája...
Namočit bambusové jehle na několik hodin do vody. Odkrájet přebytečný tuk z masa a nakrájet ho na 3cm kousky. Smíchat dohromady šťávu, česnek, cu...
Z očištěné skopové (mufloní) kýty nakrájíme asi 4 dkg kousky, které ponoříme i s kolečky cibule asi na 6 hodin do zředěného octa. Potom kousky vy...
1. Skopové i vepřové maso nakrájíme na kousky a necháme odděleně, každé samostatně. Lehce je naklepeme paličkou.
2. Skopové dílky osolíme, opep...
Drobně pokrájíme cibulku s česnekem a na sádle orestujeme. Přidáme pokrájené maso, koření a sůl a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme nakráje...
Baranie mäso pokrájané na kocky marinujeme asi 6 hodín v borovičke s drvený čiernym korením, drveným novým korením a tymianom. Cibuľu speníme na ...
Česnek rozetřený se solí a cibulí osmažíme na oleji společně s kořením, přidáme na větší kousky nakrájené maso a podléváme je horkou vodou nebo v...
Maso nakrájíme na kousky. Olej smícháme se lžičkou koření. V marinádě namočíme již osolené kousky masa a navlékneme na jehlu. grilujeme, rožníme,...
Rozmixovat ingredience na marinádu a naložit do ni maso po 4 hodiny při pokojové teplotě, nebo v chladničce přes noc.
Vyjmout plátky masa z ma...
Pořádně proprat žaludek, vymnout ho hrubou solí, obrátit naruby a dočista ho oškrábat. Vložit ho do studené vody a nechat namočený do druhého dne...
Nakrájet maso na větší kostky. Rozkrojit rajčata na 0,25, nakrájet na plátky očištěné papriky a na kostky brambory.
Rozehřát olej a za stálého...
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
02:00 · velmi snadné