Recepty

obsahující kategorii Maso & Ryby
Wok á la bujabéza s mušľami
Vo veľkom hrnci speníme na oleji nakrájanú cibuľu, ďumbier a cesnak, prilejeme víno a vývar (fond). Pridáme bylinky, koreniny, očistený a nadrob...

Xa Xiu -bravčové plátky v mede
Mäso nakrájame na plátky hrubé asi 2,5 cm. Vložíme do marinády, ktorú pripravíme zmiešaním všetkých prísad s trochou vody a necháme na chladnom m...
00:30 · snadné

XHovězí roštěná pečeně s švestkovou omáčkou
Hovězí roštěnou osušíme, posolíme, posypeme pepřem a oreganem. Polijeme vinným octem, který do masa prsty jemně vklepeme. Necháme asi tři hodiny ...


Yambalaya
Cibuli a papriky nakrájíme na nudličky a na oleji chvíli dusíme. Pak k nim přidáme na nudličky nakrájenou šunku a kuřecí maso nakrájené na kostič...

Yambalaya
Z brazilské kuchyně - Cibuli a papriky nakrájíme na nudličky a v oleji chvíli podusíme. Pak k nim přidáme na nudličky nakrájenou šunku a na nudli...

Yan Jian Rou (hunnan vepřové)
Nakrájet vepřové na tenké plátky asi 7cm velké. Vložit je do sójové omáčky smíchané s jednou lžící vína a sezami olejem. Rozkrojit čerstvé chili ...
00:25

Ycatanská ryba
Rybu poutierame, vložíme do plytkej ohňovzdornej misy a pokvapkáme limetovou šťavou. Obrátime ju, posolíme, prikryjeme a dáme na chladné miesto n...
00:35

Yogurtlu Eriste (turecko)
Zubereitung: Das Hackfleisch mit den feingeschnittenen Zwiebeln anbraten. Zwei enthäutete und gewürfelte Tomaten hinzugeben, weiter braten. Mi...

Yuan-pao - vepřové ve stylu Beijing- Hebei.
Uvařit (skoro) vepřové ve vodě, která tak tak maso pokrývá. Vyjmout maso a osušit ho. Potřít maso 1 lžičkou sójové omáčky. Rozehřát olej ve W...


Žaba v diere
Múku, kypriaci prášok, vajcia, mlieko, soľ a korenie vymiešame. Tekuté cesto necháme odstáť. Mleté mäso zmiešame s vajcom, soľou, korením. Vytvar...

Zaba v dire 2 / Toad in the Hole
Toad in the Hole je tradicne britske jedlo pozostavajuce z klobasok zapecenych v yorkshirskom pudingu. Obvykle sa podava so zeleninou a preliate ...
00:30

Zabalená vepřová panenka
Postup přípravy: Panenky nakrájíme na silnější medailonky (nenaklepáváme) a každý obalíme plátkem slaniny. Svážeme silnou nití, osolíme, opepříme...
00:44

Zabíjačková kapusta
Příprava: Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, n...
01:30

Zabíjačková kapusta
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...

Zabíjačková kapusta
Mäso nakrájame na malé kocky. Na masti necháme zasmažiť nakrájanú cibuľu, pridáme štipľavú papriku, mäso, osolíme, okoreníme, pridáme 5 bobúľ b...


Zabíjačková kapusta
Mäso nakrájame na malé kocky. Na masti opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme štipľavú papriku, mäso, osolíme, okoreníme, pridáme bobule borievky a...

Zabijackova kapusta-zeli
Maso nakrajame na vacsie kocky a na nakrajanej cibuli a masti oprazime, pridame papriku, korenie , sol a oprazime do cervena. Potom pridame kapus...

Zabíjačková kaša
Očistenú a umytú hlavu a pľúcka dáme variť. Uvarené mäso oberieme a zomelieme s pokrájanou cibuľou opraženou na masti a cesnakom, pridáme udusenú...

Zabíjačková kaša
Umyté krúpy uvaríme vo vode, v ktorej sa varilo mäso. Pridáme k nim krv, uvarené, posekané mäso z hlavy, nakrájanú cibuľu opraženú na masti, či...

Zabíjačková kaša
Očistenú a umytú hlavu a pľúcka uvaríme, oberieme a zomelieme s cibuľou opraženou na oleji a cesnakom. Čisté krúpy uvaríme, pridáme mäso, rozmie...