obsahující kategorii Telecí maso
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, na kocky pokrájané mäso, opražíme, podlejeme vodou,
osolíme a dusíme. Neskôr prid...
Umyté srdcia varíme v slanej vode. Uvarené rozrežeme na polovice, prešpikujeme slaninou a nakrájame. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľku,...
Umyté teľacie stehno odblaníme a pokrájame na 4 plátky, ktoré jemne naklepeme, popreťahujeme prúžkami slaniny, osolíme a na rozpálenom oleji po o...
Pracovný postup: Teľacie kotletky jemne naklepeme, osolíme a okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom a horčicou a opražíme z oboch strán na mie...
Kotlety dobre naklepeme, potrieme soľou s korením a potreté maslom opekáme na grile, alebo ich po oboch stranách opečieme na tuku. Preložíme na o...
Ľadvinky obarené horúcou vodou očistíme a nakrájame. takisto si pripravíme aj šampiňóny. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme ľadv...
Mäso pokrájame na arezne, naklepeme, opražíme v rozohriatom tuku z obidvoch strán, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, podlejeme vývarom z...
Teľacie mäso dobre umyjeme a narežeme tak, aby sme ho mohli vyklepať na jeden väčší rezeň, ktorý posolíme. Anglickú slaninu pokrájame na kocky, r...
Očistené a umyté mäso pokrájame na malé kocky. Cibuľu a cesnak očistíme a pokrájame na kolieska. Ohňovzdornú misu vymažeme maslom, vložíme do nej...
Teľacie mäso umyjeme, usušíme, odblaníme a naklepeme. Sardely potrieme maslom a horčicou, osolíme a posypeme paprikou. Po dĺžke ukladáme na špa...
00:50
Na panvici opečieme do sklovita papriky a odstavíme ich. V kastróly na rozpálenom oleji opečieme narýchlo na rezance pokrájané mäso s polovicou p...
Masko nakrajame na platky, naklepeme , osolime, okorenime, opaprikujeme, polozime nan pecen narezanu na platky, ktoru sme mali namocenu chvilku v...
Pracovný postup: Teľacie mäso odblaníme, dobre umyjeme, narežeme na rezne, naklepeme, posolíme, preložíme plátkom šunky, plátkom ementálskeho sy...
Na olivovom oleji prudko osmažíme teľacie rezne, vyberieme ich a do výpeku pridáme nastrúhanú citrónovú kôru zo žltého citróna, šťavu z limetiek,...
Teľacie rezne nakrájame, naklepeme, osolíme, okoreníme a necháme odležať. Obalíme v múke, opečieme na masle a mäso vyberieme. Na panvicu pridáme ...
Pokrájanú cibuľu a cesnak urestujeme, pridáme nakrájané šampiňóny, posmažíme 3 min. a podlejeme vínom.
Pridáme mäso nakrájané na väčšie kocky.
...
Pracovný postup: Odležané mäso umyjeme, pokrájame na plátky, naklepeme, osolíme, obalíme v hrubej múke a namočíme v rozšľahaných vajciach. Medai...
Pracovný postup: Mäso umyjeme a odblaníme. Na rozpálenom oleji zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Očistenú a na kocky pokrájanú zeleninu, pridá...
Teľacie mäso rýchlo umyjeme, odblaníme, nožom urobíme otvor a vtlačíme párky. Na rozpustenej masti speníme posekanú cibuľu, pridáme mäso, posolím...
Umyté odblanené teľacie mäso osolíme, dáme na vymastený pekáč a pečieme. Keď sa šťava odparí, pridáme
očistenú, na kocky pokrájanú mrkvu, zel...