obsahující kategorii Telecí maso
Na oleji speníme cibuľu a na nej orestujeme na kocky pokrájané mäso, až kým nie je pekne opražené. Pridáme zemiaky pokrájané na kocky, fazuľku na...
01:00
Pracovný postup: Mäso a zeleninu pokrájame na kocky, podlejeme, osolíme a dusíme. karfiol pridáme neskôr. Múku opražíme nasucho, prilejeme mliek...
Teľacie rebierka naklepeme, osolíme, popreťahujeme prúžkami slaniny a prudko opečieme na časti oleja. Na
zvyšnom oleji opražíme múku do ružov...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Teľacie rebierka zľahka naklepeme, opatrne uvoľníme do polovice od kostičiek a mierne narežeme okrajové blany. Posolíme ich, okoreníme, po oboch ...
Pracovný postup: Z mäsa odstránime blany a odsekneme chrbtovú kosť, potom mäso pokrájame na rezne. Pripravené mäso posolíme, posypeme paprikou, ...
Pracovný postup: Osušené, osolené a okorenené rezne obalíme v múke a na rozpálenom oleji vo veľkej panvici opečieme po každej strane asi 4 minút...
Rezne vyklepeme a obalíme v múke. Rozpálime olej a maslo, položíme pláty mäsa a sprudka zarestujeme.
Po chvíli oheň stíšime, mäso podlejeme výva...
Žĺtok rozšľaháme s roztopeným maslom a mliekom, pridáme zomleté
teľacie mäso, soľ podľa chuti, hladkú múku a všetko spolu vymiešame a necháme v ...
Teľacie mäso dobre umyjeme a pokrájame na rezne, jemne naklepeme a posolíme. Cibuľu očistíme, nadrobno pokrájame, speníme na oleji pridáme l mlet...
Ošúpaný zeler nakrájame na malé kocky. Z umytého jablka odstránime jadrovník, rozštvrtíme a pokvapkáme ho citrónovou šťavou. Syr pokrájame na pol...
Rezne naklepeme na hrúbku 3 mm. Posolíme a okoreníme múku a rezne ňou zľahka obalíme. Na panvici roztopíme 30 g masla a rezne na ňom postupne pra...
Umyté teľacie mäso rozrežeme na štyri rezne, naklepeme ich, osolíme, posypeme mletým čiernym korením a paprikou. Na rezne položíme plátky teľacej...
Mäso naklepeme, posolíme, okoreníme a prudko opečieme na zmesi masla a oleja. Pridáme šťavu z 0,5 citróna a pohár vína.
Dusíme 10-15 min. na mi...
Z mäsa nakrájame štyri hrubšie rezne, ktoré narežeme naprieč a vytvoríme tak vrecko. Vnútrajšok potrieme rajčiakovým pretlakom, vložíme do neho p...
Rizoto: Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na 2 lyžiciach masla a 2 lyžiciach oleja. Pridáme ryžu. Ryžu zalejeme trochou pripraveného v...
00:30
Umyté teľacie mäso pokrájame na rezne, ktoré vyklepeme, osolíme, obalíme múkou a opražíme na oleji z oboch
strán. Pekáč pomastíme maslom, vys...
Pracovný postup: Mäso pokrájame na rezne, naklepeme, okraje narežeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, poprášime múkou a opečieme v ro...
V miske ušlaháme vajcia, prilejeme olej a všetko vyšlaháme metličkou. K vaječnej hmote pridáme strúhaný syr, vyšlaháme ho metličkou a hmotu nechá...
00:45
Mäso narežeme na 1 cm hrubé rezy, naklepeme, posolíme, obalíme v múke a na masle opečieme. Posypeme paprikou, zalejeme vývarom a dusíme. Mäkké mä...
Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme srdce nakrájané na plátky, očistenú a pokrájanú koreňovú zeleninu, bobkový list, soľ a dusíme domäkka....